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프랑스 셰프 8명, 한국 식재료 체험…현지 메뉴 개발 연계
11일부터 13일까지는 서울 식품명인체험홍보관에서 대한민국 식품명인과 한국 대표 셰프가 참여하는 마스터클래스가 진행됐다. 참가자들은 기순도 명인과 간장·된장 가르기를 체험하고, 오희숙 명인에게 부각...
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